更新が滞りがちなブログと、作ろうと思いながらなかなか手がつけられないレシピ集の両方を一挙にやってしまおうという計画を始めてみます。
その名も「ブログdeレシピ」
栄えある第一回は、「卵かけごはん宗田削り節がけ」です。
作り方は簡単、熱々のごはん(少な目推奨)に卵と宗田削り節(多め推奨)をかけ、醤油を垂らして混ぜるだけ。
ガッツリいきたいときは、さらに納豆をトッピングしてもOK
栄養的にもコレステロールの気になる卵に、悪玉コレステロールを低下させるタウリンを多く含んだ宗田節の組み合わせということで、バッチリではないでしょうか。
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