新年のご挨拶

あけましておめでとうございます

土佐清水は珍しく雪のちらつく寒い元旦となりました。

新谷商店一同揃って玄関先で写真を撮りました。
ちなみに門松は新谷商店の女将が手作りしたものです。

新谷家では、正月には決まって「歳をとる」儀式があります。

写真左から

・宗田節のうす削り
一般的には鰹節を使用するようですが新谷家では宗田節を使用します。

・お米の上の橙に松竹梅を刺したもの（葉は12枚）

・御神酒

真ん中の重箱を頭に掲げ、うす削りを一口食べ、最後にお神酒を頂きます。

後ろからうっすらと微笑んだ三代目も見ています。
窓の向こうは雪が降っています。

今年も上質で美味しい宗田節をお届けできるように頑張ってまいります。
宗田節の新谷商店をよろしくお願いいたします。