伝えたい宗田節のだし文化– category –
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土佐清水市の学校給食
土佐清水市で学校給食が始まったのは2018年。 それまでは小学校も中学校もみんな弁... -
JICAの研修
英訳はこちら。English translation is here. 2/21にJICAが実施する「漁業コミュニ... -
清水中学校の総合学習
6/21に清水中学校2年生を対象に「土佐清水市の現状を知ろう」という課題で総合学習... -
宗田節の削り方
前回は「宗田節を削ることは難しい」ということをお伝えしましたが、今回は少しでも上手に削れるようになるための2つのポイントをお伝えしたいと思います。 -
宗田節を削りたい方へ
お客様から「宗田節を削りたいから削る前の宗田節を分けてほしい」というお問い合わせをいただくことがあります。 -
宗田節の未来
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こうちSDGs推進企業に登録
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創業100年を迎えて
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宗田節とSDGs
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郷土料理調理実習を終えて
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