レシピ集

ぶなクイーンの焦がし宗田だし醤油バター

ぶなクイーンの焦がし宗田だし醤油バター

溢れるぶな汁と焦がし宗田だし醤油バターのハーモニー

材料

ぶなクイーン
100g
宗田節【だし醤油】
大さじ1/2
バター
10g

ぶなクイーンは1000Wのオーブントースターで6~10分焼く

フライパンにバター、宗田節【だし醤油】を入れて火にかける

バターが溶けて、周りがフツフツと煮立って少し焦げてきたら火を止める

お皿に焼いたぶなクイーンを盛り付け、焦がし宗田だし醤油バターをかけたら完成

コツ・ポイント

宗田だし醤油バターは少し焦がすと香ばしさが増すのでオススメです