ぶなクイーンの焦がし宗田だし醤油バター
溢れるぶな汁と焦がし宗田だし醤油バターのハーモニー
材料
ぶなクイーン
１００ｇ
宗田節【だし醤油】
大さじ１／２
バター
１０ｇ
１
ぶなクイーンは１０００Ｗのオーブントースターで６～１０分焼く
２
フライパンにバター、宗田節【だし醤油】を入れて火にかける
３
バターが溶けて、周りがフツフツと煮立って少し焦げてきたら火を止める
４
お皿に焼いたぶなクイーンを盛り付け、焦がし宗田だし醤油バターをかけたら完成
コツ・ポイント
宗田だし醤油バターは少し焦がすと香ばしさが増すのでオススメです