パリパリ宗田節サラダ
いつものサラダにサクサク食感と旨みをトッピング
材料２人分
レタス
２枚
トレビス
２枚
水菜
１株
大根
３ｃｍ
お好みのドレッシング
適宜
宗田節【厚削り】
３ｇ
１
レタス、トレビスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる
２
水菜は５ｃｍ幅に切り、大根は２ｍｍ幅の細切りにする
３
野菜の水気をきったら皿にレタスとトレビスを混ぜて盛り、その上に水菜、大根の順に盛り付ける
４
宗田節【厚削り】を手で少し崩してトッピングする
５
お好みのドレッシングをかけたら完成
コツ・ポイント
トレビスがない場合はトマトやパプリカなどの赤い野菜で代用してください
ドレッシングはポン酢や和風、シーザーサラダなど意外に何でも合います