宗田節ぷらすタラの芽の天ぷら
サクッと軽い食感の春の旬もの
材料２人分
タラの芽
１パック
米粉
大さじ２
油
適宜
宗田節ぷらす
適宜
１
タラの芽は水洗いして軽く水気を切る
２
米粉をタラの芽全体にまぶす
３
油はフライパンの深さ１ｃｍくらい入れて１８０℃に熱する
４
タラの芽を入れて両面揚げ焼きにする
５
油を切ったら宗田節ぷらすをかけて完成
コツ・ポイント
米粉をまぶしたら余分な粉は落としてください
レシピ集
サクッと軽い食感の春の旬もの
タラの芽は水洗いして軽く水気を切る
米粉をタラの芽全体にまぶす
油はフライパンの深さ１ｃｍくらい入れて１８０℃に熱する
タラの芽を入れて両面揚げ焼きにする
油を切ったら宗田節ぷらすをかけて完成
米粉をまぶしたら余分な粉は落としてください