厚揚げの宗田節味噌焼き
火を使わずトースターで簡単調理！
材料４個分
厚揚げ
１丁
宗田節【うす削り】
２ｇ
味噌
大さじ１
みりん
大さじ１
ネギ
３本
とけるチーズ
お好みで
１
厚揚げを４等分に切り真ん中に切り目を入れる
２
宗田節【うす削り】、味噌、みりん、小口切りしたネギを混ぜ合わせる
３
厚揚げの切れ目に工程２の味噌を詰めて、お好みでとけるチーズを乗せる
４
１０００Ｗのトースターで１０分、軽く焦げ目が付くまで焼いたら完成
コツ・ポイント
ごま、みょうが、生姜、大葉などお好みの薬味を入れてアレンジしてもおいしいです