にらの宗田ごまだれ
やみつきの万能たれシリーズ
材料
ニラ
１束
宗田節ぷらす
大さじ１
砂糖
小さじ１
しょうゆ
大さじ１
酢
大さじ１
ごま
大さじ１
ごま油
大さじ２
１
ニラは５ミリくらいに切る
２
切ったニラをボールに入れ、宗田節ぷらす、砂糖、醤油、酢、ごまを入れ混ぜ合わせる
３
フライパンでごま油を十分に熱してボールに入れて混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
熱したごま油を加えるとパチパチといい音がします
厚揚げ豆腐や焼いたお肉、ご飯など何にでもかけて美味しく食べられます