レシピ集

宗田節ぷらすポテト

宗田節ぷらすポテト

ビールのお供に!!旨みのフライドポテト

材料たっぷり2人分

シューストリングポテト
200g
宗田節ぷらす
適量
【ディップソース1】
 
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
【ディップソース2】
 
粒マスタード
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1

シューストリングポテトを170~180度の油でキツネ色になるまで揚げる

油をしっかり切ったらお皿に盛り、たっぷりと宗田節ぷらすをかける

【ディップソース1】
オリエンタルナッツ醬(鮮仁醬)とトマトケチャップを混ぜ合わせる

【ディップソース2】
粒マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせる

コツ・ポイント

揚げて、かけて、混ぜて、食べる!!
カリッと揚げてしっかり油を切ってください