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当店自慢の商品です。
めぢかの里・土佐清水ならではの新鮮な素材を使い、大変ご好評をいただいております。
「3,000円以上お買い上げで送料無料、6,000円以上は代引き手数料も無料」となっております。
また会員登録をしてお買い物をすると100円ごとに1ポイントを進呈いたします。(1ポイント=1円で次回お買い物時よりご利用できます)
※お買い物についての詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください。

土佐清水産「宗田節」

土佐清水産宗田節うす削り40グラム

うす削り 40g

【価格】 580円 (税込)
最高級の宗田節をうすく削った逸品!

宗田節は鰹節に比べ、コクと旨みが強いのが特徴です。
当店では足摺岬沖で一本釣りされた新鮮なメヂカ(ソウダガツオ)だけを使用。
特に逸品と言われる冬季限定の寒メヂカを厳選し、昔ながらの製法で、手間ひまかけて削り節をつくりました。
丁寧に薄く削った上質な宗田節のゆたかな風味とコクをお楽しみください。
※保存に便利なチャック付です。

土佐宗田節厚削り80グラム

厚削り 70g

【価格】 780円 (税込)
だし用に最適な宗田節厚削り!

宗田節は鰹節に比べ、コクと旨みが強いのが特徴です。
当店では足摺岬沖で一本釣りされた新鮮なメヂカ(ソウダガツオ)だけを使用。
特に逸品と言われる冬季限定の寒メヂカを厳選し、昔ながらの製法で、手間ひまかけて削り節をつくりました。
宗田節はしっかりした旨いだしが出ますが、とりわけ厚削りは濃厚なだしを取りたい時にぴったりです。
※保存に便利なチャック付です。

卵かけご飯専用宗田節10グラム

卵かけご飯専用宗田節 10g 【第31回高知県地場産業奨励賞受賞】

【価格】 380円 (税込)
極上の寒メヂカを極薄に削ったふわふわの削り節!

卵かけご飯専用に削った口当たり軽やかな削り節です。
しっかりした味のある宗田節の中でも、特にコクのある質の良い寒メヂカのみを使用。
卵かけご飯にかけて醤油をひとたらしで、爆発的においしくなります。
卵かけご飯のトッピングを追求する方にぜひおすすめしたい逸品です。
※たっぷりかけて4〜5回分の容量です。

粉末だし50グラム

粉末だし 50g

【価格】 580円 (税込)
使い勝手の良い粉末状の宗田節!

削り節をつくるときにできる粉末を、ミキサーにかけて微粉末にしてパックしました。 中身は同じ土佐清水産の一本釣り寒目近なので脂が無く、さらさらとしています。
粉末なので出汁をとった後そのまま召し上がることで、出汁に溶け出さないカルシウムを摂取できます。
パッとひとふりで、おいしさプラス。いつものお料理にコクと旨みを!
※保存に便利なチャック付です。

だし醤油用宗田節20グラム

だし醤油用宗田節 20g

【価格】 580円 (税込)
醤油差しに入れるだけで本格的な味に!

極上の寒目近のみを厳選して、丁寧に表皮を削りとり適度な大きさにカットしました。
各ご家庭でお使いの醤油差しに入れるだけで風味豊かな宗田節の旨味が溶け出し、まろやかで深みのある醤油が味わえます。
※味が溶け出すまで1週間程度かかります。だしの出る目安は約2リットルです。
→詳しいご使用方法はコチラ



こだわりの「燻製品」

めぢか一番火節

めぢか一番火節 1節

【価格】 480円 (税込)
食品添加物・着色料不使用の宗田鰹生節!

脂ののった大きなめぢかを厳選して煮熟した後、丁寧に皮をはぎ骨を抜いて一日だけ焙乾した燻製の香り豊かな柔らかい節です。
包丁で刺身のようにスライスしたり、さらに細かく削ってご飯やサラダにふりかけても食べられます。 お好みでしょうゆやポン酢、マヨネーズなどで味付けしてもおいしいです。
※骨が残っている場合がありますので、お召し上がりの際には十分ご注意ください。
※クール便での発送となります。



【一本まるごと】蛸足の燻製

【一本まるごと】蛸足の燻製 10切

【価格】 1,000円 (税込)
数量限定!期間限定!の当店にしかない味

土佐清水市中浜の海で素潜りで獲ったたこを燻製にして、食べやすいよう薄くスライスして真空パックにしました。
丁寧にヌメリを取り、茹でた状態で一本200g以上あるたこの足を、宗田節の製造と同じく本格的にじっくりと燻製。
燻製後は水分が抜けて1/3以下の60g程度まで軽くなります。
噛めば噛むほど味の出る凝縮された旨みと、鼻から抜ける燻製の香りは絶品! これ以上の酒の肴はないでしょう!!
※製造工程はブログ参照、商品写真クリックで拡大します。



お得な「セット商品」

すぐに使える「醤油びんセット」

だし醤油びんセット

【価格】 1,480円 (税込)
だし醤油用宗田節と醤油差しのお得なセット!

宗田節を入れてだし醤油として使うのにピッタリの醤油差しとのセット商品です。
フタ付きなのでおいしい香りにつられて小さい虫が混入することもありません。また醤油のキレがよく垂れにくい注ぎ口に、耐熱ガラスで熱湯殺菌もできる容器で衛生的。グッドデザイン賞も受賞している手になじみ長く使えるオススメの醤油差しです。
→ブログでの紹介記事はコチラ
→醤油差しの商品詳細はコチラ

卵かけご飯専用宗田節10グラムとだし醤油用宗田節20グラムのセット

四代目の卵かけご飯セット

【価格】 900円 (税込)
卵かけご飯専用宗田節とだし醤油用宗田節のセット!

卵かけご飯専用の宗田節に垂らすには、相性ばっちりのだし醤油を。
だし醤油を含んだ極薄の削り節は、噛むほどに味が出てきます。
このセットがあれば、後はだしが出るまで1週間待って、卵とご飯を用意するだけ。 卵かけご飯が進むこと間違いなしです。
→四代目おすすめの卵かけご飯レシピ

四代目の卵かけご飯スペシャルセット

四代目の卵かけご飯スペシャルセット

【価格】 1,800円 (税込)
卵かけご飯専用宗田節とだし醤油びんのセット!

まとめて全部欲しいという方へ。
味わい深いだし醤油ですが、かけ過ぎると塩分の取りすぎが気になります。
キレの良い醤油差しなら、かけ過ぎることもありません。
簡単にできる卵かけご飯の唯一の落とし穴「醤油のかけ過ぎ」を防いでおいしく健康なTKG生活を!




送料無料「ギフトセット」

ギフトセット

宗田節のギフトセット

お中元やお歳暮におすすめのギフトセット!

当店自慢の商品をギフトセットにしました。 ギフトセットは箱にお入れし、包装紙にてギフト包装いたします。(包装紙は和紙を使用しております)
包装代金はセット料金に含んでおりますのでお買い得!
お世話になったあの人に、ちょっと珍しい宗田節のギフトセットはいかがでしょうか。 一品から送料無料となっておりますので、送り先が複数あっても安心です。
※熨斗をご希望の方は注文画面STEP2最下部の「備考欄」に詳細をご記入ください。
※ドレッシングは土佐清水元気プロジェクトの商品です。
※フタ付醤油差しはiwakiの商品です。

ギフトセット(中)A

ギフトセット(中)A

【価格】 3,000円 (税込)

うす削り 40g
厚削り 70g
卵かけご飯専用宗田節 10g
だし醤油用宗田節 20g
粉末だし 50g

ギフトセット(中)B

ギフトセット(中)B

【価格】 3,000円 (税込)

うす削り 40g
厚削り 70g
卵かけご飯専用宗田節 10g
だし醤油用宗田節 20g
※ドレッシング 1種

ギフトセット(大)A

ギフトセット(大)A

【価格】 4,000円 (税込)

うす削り 40g
厚削り 70g
卵かけご飯専用宗田節 10g
だし醤油用宗田節 20g
粉末だし 50g
※フタ付醤油差し 1本

ギフトセット(大)B

ギフトセット(大)B

【価格】 4,000円 (税込)

うす削り 40g
厚削り 70g
卵かけご飯専用宗田節 10g
だし醤油用宗田節 20g
粉末だし 50g
※ドレッシング 2種

ギフトセット(特大)

ギフトセット(特大)

【価格】 5,000円 (税込)

うす削り 40g
厚削り 70g
卵かけご飯専用宗田節 10g
だし醤油用宗田節 20g
粉末だし 50g
※ドレッシング 2種
※フタ付醤油差し 1本