水菜大量消費！旨みとコクのある常備菜として
水菜はよく洗って根元を落としたら５ｃｍ幅に切り、油揚げは油抜きをして短冊切りにする
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、水菜と油揚げを入れて全体にしんなりするまで炒める
基本の宗田だし、醤油、みりんを入れ水分が無くなるまで炒め煮して完成
しっかり炒めてから宗田だしを入れてください 冷蔵庫で3日ほど持ちます
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