レシピ集

厚揚げ豆腐の宗田節にら味噌焼き

厚揚げ豆腐の宗田節にら味噌焼き

香ばしくて旨みたっぷりのヘルシーな一品

材料

適量
厚揚げ豆腐
1丁
とろけるチーズ
適量

厚揚げ豆腐は油抜きをしてキッチンペーパーで水気をしっかりと取る

厚揚げ豆腐を4つに切り分け、厚揚げ豆腐の上に宗田節にら味噌を塗る

2つにはとろけるチーズをのせる

1000Wのトースターで5分程焼いて表面に焦げ目がついたら器に盛って完成

コツ・ポイント

厚揚げ豆腐は常温に戻しておく
冷蔵庫から出したばかりの冷えた状態であれば、焼いた後2~3分トースター内に置いて予熱で中まで温かくしてください