つゆもゴクゴク飲めるさっぱりそうめん
そうめんを所定時間湯がいて水で洗って水気を切る
水出し宗田だしに塩、醤油を入れて混ぜ合わせる
器にそうめんを盛り、おぼろ昆布と刻んだ大葉を乗せる
だしを回しかけてごまをかけたら完成!
だしは最後まで飲み干せるように薄めの味付けなので、具材で塩味をプラスしてください 具材は「キムチ+ごま油」や、「納豆(付属のタレを入れて)+海苔」などが合います
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