宗田ブシヤベースリゾット
宗田ブシヤベースの〆
材料２人分
宗田ブシヤベースのスープ
残った分
ご飯
軽く２膳
粉チーズ
適宜
粗挽きこしょう
適宜
１
宗田ブシヤベースで余ったスープを中火にかけ、沸いてきたらご飯を入れる
２
５分ほどコトコトと煮込み、水分が少なくなってとろみが出てきたら火を止めて器に盛る
３
お好みで粉チーズ、粗挽きこしょうをしたら完成
コツ・ポイント
粉チーズ、粗挽きこしょうはたっぷりがオススメです
卵かけご飯専用宗田節や宗田節【うす削り】をかけても◯