残り煮汁のチャーテの煮物
１
チャーテ（はやとうり）は皮を剥いて食べやすい大きさに切る
２
圧力鍋に残った煮汁にチャーテ（はやとうり）を入れる
３
蓋をして強火にかけ、圧力がかかって蒸気が出てきたら弱火にして２０分加圧して火からおろす
４
安全ロックピンが下がったら蓋を開け、器に盛ったら完成
コツ・ポイント
大根とスペアリブの宗田だし煮で使った圧力鍋をそのまま使います
チャーテ（はやとうり）は煮汁に浸るくらいの量です
レシピ集
チャーテ（はやとうり）は皮を剥いて食べやすい大きさに切る
圧力鍋に残った煮汁にチャーテ（はやとうり）を入れる
蓋をして強火にかけ、圧力がかかって蒸気が出てきたら弱火にして２０分加圧して火からおろす
安全ロックピンが下がったら蓋を開け、器に盛ったら完成
大根とスペアリブの宗田だし煮で使った圧力鍋をそのまま使います
チャーテ（はやとうり）は煮汁に浸るくらいの量です