当店自慢の商品です。
めぢかの里・土佐清水ならではの新鮮な素材を使い、大変ご好評をいただいております。
「7,000円以上お買い上げで送料と代引き手数料が無料」※となっております。
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(1ポイント=1円で次回お買い物時よりご利用できます)
※お買い物についての詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください。
土佐清水産「宗田節」

卵かけご飯専用宗田節 10g
【第31回高知県地場産業奨励賞】
【価格】 500円 (税込)
極上の寒メヂカを極薄に削ったふわふわの削り節!卵かけご飯専用に削った口当たり軽やかな削り節です。
しっかりした味のある宗田節の中でも、特にコクのある質の良い寒メヂカのみを使用。
卵かけご飯にかけて醤油をひとたらしで、爆発的においしくなります。
卵かけご飯のトッピングを追求する方にぜひおすすめしたい逸品です。
※たっぷりかけて4~5回分の容量です。
※卵かけご飯の写真はイメージです。

うす削り 40g
【価格】 700円 (税込)
最高級の宗田節をうすく削った逸品!宗田節は鰹節に比べ、コクと旨みが強いのが特徴です。
当店では足摺岬沖で一本釣りされた新鮮なメヂカ(ソウダガツオ)だけを使用。
特に逸品と言われる冬季限定の寒メヂカを厳選し、昔ながらの製法で、手間ひまかけて削り節をつくりました。
丁寧に薄く削った上質な宗田節のゆたかな風味とコクをお楽しみください。
※保存に便利なチャック付です。

厚削り 70g
【価格】 900円 (税込)
だし用に最適な宗田節厚削り!
宗田節は鰹節に比べ、コクと旨みが強いのが特徴です。
当店では足摺岬沖で一本釣りされた新鮮なメヂカ(ソウダガツオ)だけを使用。
特に逸品と言われる冬季限定の寒メヂカを厳選し、昔ながらの製法で、手間ひまかけて削り節をつくりました。
宗田節はしっかりした旨いだしが出ますが、とりわけ厚削りは濃厚なだしを取りたい時にぴったりです。
※保存に便利なチャック付です。

粉末だし 50g
【価格】 600円 (税込)
使い勝手の良い粉末状の宗田節!削り節をつくるときにできる粉末を、ミキサーにかけて微粉末にしてパックしました。
中身は同じ土佐清水産の一本釣り寒目近なので脂が無く、さらさらとしています。
粉末なので出汁をとった後そのまま召し上がることで、出汁に溶け出さないカルシウムを摂取できます。
パッとひとふりで、おいしさプラス。いつものお料理にコクと旨みを!
※保存に便利なチャック付です。

だし醤油用宗田節 20g
【価格】 600円 (税込)
醤油差しに入れるだけで本格的な味に!極上の寒目近のみを厳選して、丁寧に表皮を削りとり適度な大きさにカットしました。
各ご家庭でお使いの醤油差しに入れるだけで風味豊かな宗田節の旨味が溶け出し、まろやかで深みのある醤油が味わえます。
※味が溶け出すまで1週間程度かかります。だしの出る目安は約2リットルです。
→詳しいご使用方法はコチラ
こだわりの「燻製品」

宗田節燻製クリスプ 15g【ゆず塩味】
【価格】 900円 (税込)
爽やかな風味の「ゆず塩味」一口大の特製の削り節を、土佐山産の栽培期間中農薬不使用のゆず果汁と、黒潮町「土佐の塩丸」の天日塩だけで味付けし、さらに燻製。
パリパリ食感の新しいおつまみです。
※「ゆず果汁」土佐山産の栽培期間中農薬不使用のゆず果汁100%を元に使用
※「天日塩」満潮時の海水を汲み上げて時間をかけ自然の力で結晶させた天日塩

宗田節燻製クリスプ 15g【生姜醤油味】
【価格】 900円 (税込)
香ばしい旨みの「生姜醤油味」一口大の特製の削り節を、有機栽培生姜(土佐山産)と、日本最古の醤油屋、室次醤油の「龍馬」(福井県産)で味付けして燻製。
食感パリパリ、香ばしいおつまみです。
※「有機栽培生姜」高知市土佐山で有機農法で栽培された希少な有機JAS認定の生姜
※「龍馬」坂本龍馬に愛された味を再現した原材料はすべて福井県産の天然醸造醤油
※アレルギー表示:大豆・小麦、商品写真クリックで一括表示が確認できます。

宗田節ぷらす 15g【塩・醤油味】
【価格】 500円 (税込)
サッとひと振り、旨みと薫りをぷらす!寒めぢかの旨みがぎゅっと詰まった宗田節、土佐の海のミネラル豊富な天日塩、400年以上の伝統ある醤油から作られたコクのある粉末醤油。
厳選素材を合わせて燻した、味わい深い燻製調味料です。
※白ごはん・卵焼き・豆腐・サラダ・ラーメン・揚げ物・おでん・漬物などにトッピングしてお召し上がりください。
※アレルギー表示:大豆・小麦、商品写真クリックで一括表示が確認できます。

さば一番火節 片身
【価格】 600円 (税込)
燻香ゆたかなジューシーな味わい!ノルウェー産の脂ののった大きなさばのみを厳選して燻製にしました。
伝統の焚納屋式焙乾法の火力で余分な脂は落ち、燻製の薫りがくせになります。
ジューシーな食感にかすかな塩味がおつまみにはもちろん、ご飯やお茶漬けのおかずとしても最高です。
居酒屋でもリピーター続出の逸品をお試しあれ。
※やわらかいですが骨がありますので、お召し上がりの際には十分ご注意ください。
※撮影のため切っていますが商品に切れ目は入っておりません。
※クール便(冷凍)での発送となります。
※宗田節だしつゆと同梱できませんので送料別途となります。
バラエティ豊かな「オリジナル商品」

宗田節だしつゆ【3倍濃厚】300 mL
【価格】 1,400円 (税込)
選び抜いた国産原料だけ。余計なものは加えずに。極上の土佐宗田節と羅臼昆布からとったおだし、醤油・本みりん・純米酒だけで作りました。
丸大豆、小麦、お米やこうじ。これらの調味料素材も国産です。
麺類のつゆ、煮物などの和食はもちろん、幅広いお料理にどうぞ。
力強い旨みとふくよかな香り。手間いらずで一気に名店の味です。
※調味料(アミノ酸等)、エキス、保存料、甘味料、着色料、香料も無添加です。

宗田節うどん 200g
【価格】650円 (税込)
宗田節と讃岐うどんの新提案!旨みの強いだしと濃厚な薫りが特徴の宗田節は、うどん屋や蕎麦屋のつゆには欠かせないものです。
『宗田節うどん』は宗田節をきめ細かい粉状にして老舗の讃岐うどんにたっぷりと練り込んでいます。
宗田節のコクが、もっちりとコシのある麺によく合います。
つるつるとしたのどごし、広がる宗田節の豊かな風味。
ぜひ一口目は麺だけで食べてみてください。
※本品は麺2人前です。つゆは付いていません。

100周年記念土佐手拭い
【価格】1,200円 (税込)
100周年記念の限定商品!屋号の「まるきゅう」を海の上に浮かんだ太陽や月に見立てたデザインです。
波間に見えるソウダガツオや宗田節、削り節にも見えるモチーフは100周年にちなんで100個あります。
使い込むほどに味のある風合いに変化していく土佐手拭いですので、屋号に込めた想いのように久しく愛していただけると幸いです。
※株式会社わらびの別注の土佐手拭いです。
(サイズ:35cm×90cm)
気軽に贈れる「プチギフト」

宗田節のプチギフト
引出物や手土産に贈って喜ばれるプチギフト!新谷商店オリジナルの箱にボトルタイプの商品を2本セットにしました。
結婚式の引出物やパーティやイベントの手土産にお使いいただけます。
友人や知人に気軽に贈って喜んでいただけるちょっとしたギフトです。
※熨斗をご希望の方は注文画面の「熨斗」の項目に詳細をご記入ください。

だし醤油びんセット
【価格】 1,600円 (税込)
だし醤油用宗田節と醤油差しのお得なセット!宗田節を入れてだし醤油として使うのにピッタリの醤油差しとのセット商品です。
フタ付きなのでおいしい香りにつられて小さい虫が混入することもありません。また醤油のキレがよく垂れにくい注ぎ口に、耐熱ガラスで熱湯殺菌もできる容器で衛生的。グッドデザイン賞も受賞している手になじみ長く使えるオススメの醤油差しです。
※透明の袋での簡易包装となります。
→ブログでの紹介記事はコチラ
→醤油差しの商品詳細はコチラ

四代目の卵かけご飯スペシャルセット
【価格】 2,100円 (税込)
卵かけご飯専用宗田節とだし醤油びんのセット!まとめて全部欲しいという方へ。
味わい深いだし醤油ですが、かけ過ぎると塩分の取りすぎが気になります。
キレの良い醤油差しなら、かけ過ぎることもありません。
簡単にできる卵かけご飯の唯一の落とし穴「醤油のかけ過ぎ」を防いでおいしく健康なTKG生活を!
※透明の袋での簡易包装となります。
→四代目おすすめの卵かけご飯レシピ
まごころ伝える「ギフトセット」

宗田節のギフトセット
お中元やお歳暮におすすめのギフトセット!当店自慢の商品をギフトセットにしました。
新谷商店オリジナルの箱と包装紙にてギフト包装いたします。
包装代金はセット料金に含んでおりますのでお買い得!
お世話になったあの人に、ちょっと珍しい宗田節のギフトセットはいかがでしょうか。
※熨斗をご希望の方は注文画面の「熨斗」の項目に詳細をご記入ください。
※ご予算に合わせて様々なセットがつくれますのでお気軽にご相談ください。