だしつゆ特設サイト

宗田節だしつゆ【3倍濃厚】発売を記念した特設サイトです。
だしつゆの作り方とだしつゆを使ったレシピを掲載しております。



宗田節だしつゆ【3倍濃厚】300㎖

宗田節だしつゆ【3倍濃厚】300㎖

【価格】 1,400円 (税込)
選び抜いた国産原料だけ。余計なものは加えずに。

極上の土佐宗田節と羅臼昆布からとったおだし、醤油・本みりん・純米酒だけで作りました。
丸大豆、小麦、お米やこうじ。これらの調味料素材も国産です。
麺類のつゆ、煮物などの和食はもちろん、幅広いお料理にどうぞ。
力強い旨みとふくよかな香り。手間いらずで一気に名店の味です。
※調味料(アミノ酸等)、エキス、保存料、甘味料、着色料、香料も無添加です。

送料無料の「お試しセット」(※北海道は500円、沖縄・離島は1,000円別途かかります)

だしつゆ・うどんセットA

だしつゆ・うどんセットA

【価格】 4,000円 (税込・送料込)

宗田節だしつゆの発売を記念したセットです
宗田節だしつゆ【3倍濃厚】300㎖ 1本
宗田節うどん 200g 4箱

だしつゆ・うどんセットB

だしつゆ・うどんセットB

【価格】 4,100円 (税込・送料込)

宗田節だしつゆの発売を記念したセットです
宗田節だしつゆ【3倍濃厚】300㎖ 2本
宗田節うどん 200g 2箱

「だしつゆ」のレシピ

めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)

めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)

お店のような本格めんつゆをご家庭で

材料:宗田節【厚削り】、昆布、しょうゆ、みりん、酒

「だしつゆ」を使ったレシピ

和風ベーコンエッグライス

和風ベーコンエッグライス

宗田節のわんぱくご飯メニュー!

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、宗田節【うす削り】、卵、ベーコン、とろけるチーズ、粗挽こしょう、ご飯、サラダ油

宗田揚げ出し餅

宗田揚げ出し餅

宗田節めんつゆでカリッモチッおだしジュワ~

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、餅、大根、ネギ、油、宗田節【うす削り】

水菜の宗田節ナムル

水菜の宗田節ナムル

シャキシャキ食感の旨味とコクの和風ナムル

材料:水菜、めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、ごま油、すりごま、宗田節【うす削り】

宗田みたらし豆乳プリン

宗田みたらし豆乳プリン

さっぱり!甘塩っぱい和風プリン

材料:豆乳、めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、グラニュー糖、粉ゼラチン、水、砂糖、片栗粉

山形の宗田節だし

山形の宗田節だし

夏にピッタリ!ご飯に!豆腐に!そうめんに!!

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、きゅうり、なす、大葉、小ネギ、塩、納豆昆布、水、宗田節【うす削り】

オクラとかいわれ大根のさっぱり旨和え

オクラとかいわれ大根のさっぱり旨和え

さっぱりピリッと宗田節の旨みたっぷり副菜!

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、オクラ、かいわれ大根、梅干し、水、宗田節【うす削り】

れんこんと牛肉の宗田だし甘辛炒め

れんこんと牛肉の宗田だし甘辛炒め

ご飯に合う!メインのおかず

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、れんこん、牛肉細切れ、砂糖、料理酒、サラダ油、いりごま、糸唐辛子

宗田節ピーマンしりしり

宗田節ピーマンしりしり

宗田節とツナのうまみと卵の甘みの優しい味わい

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、ピーマン、ツナ缶、卵、ごま油

しいたけのタタキ

しいたけのタタキ

薬味たっぷり!高知の郷土料理

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、しいたけ、ゆず果汁、赤玉ねぎ、みょうが、大葉、片栗粉、サラダ油

宗田節梅めんつゆ

宗田節梅めんつゆ

梅の酸味と香りが暑い日にぴったりの宗田節めんつゆ

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、青梅

鶏そぼろ丼

鶏そぼろ丼

鳥と卵と出汁の旨みが効いたお手軽丼

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、鳥ミンチ肉、卵、砂糖、塩、ご飯、刻みネギ、サラダ油

なすと挽肉の甘辛炒め

なすと挽肉の甘辛炒め

秋を楽しむコクウマおかず

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、なす、合い挽き肉、すりごま、サラダ油、ネギ

柿とキャベツのさっぱり和え

柿とキャベツのさっぱり和え

秋を彩る爽やかな副菜

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、柿、キャベツ、酢、すだち、塩

いちごの宗田節マリネサラダ

いちごの宗田節マリネサラダ

クリスマスカラーのだしうまサラダ

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、ベビーリーフ、ブロッコリー、カリフラワー、いちご、タマネギすりおろし、レモン汁、オリーブオイル

宗田だし鶏だんご鍋

宗田だし鶏だんご鍋

ふわふわ鶏だんごにごぼうと三つ葉の香り豊かな鍋

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、鶏ひき肉、生姜すりおろし、卵、酒、塩、ごぼう、しいたけ、三つ葉、ネギ、宗田節うどん

スナップえんどうと新玉ねぎの宗田節サラダ

スナップえんどうと新玉ねぎの宗田節サラダ

シャキッとプリッと春を味わうサラダです

材料:宗田節【うす削り】、スナップえんどう、新玉ねぎ、めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、酢

宗田だしつゆのちらし寿司

宗田だしつゆのちらし寿司

ちょっとひと手間のちらし寿司を宗田節めんつゆで

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、ご飯、にんじん、干し椎茸、ごぼう、れんこん、卵、むきエビ、きぬさや、刻みのり、桜でんぶ、酢、塩、砂糖、水

冷やし豆乳坦々宗田節うどん

冷やし豆乳坦々宗田節うどん

冷んやり旨辛!絶品うどん!!

材料:宗田節うどん、豚ひき肉、生キクラゲ、にんにく、生姜、豆板醬、豆乳、味噌、すりごま、白ネギ、ラー油、糸唐辛子、めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)

瓦そば風宗田節うどん

瓦そば風宗田節うどん

山口名物をアレンジしたパーティーメニュー

材料:宗田節うどん、めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、卵、牛こま切れ、大根、とうがらし、砂糖、塩、小ネギ、海苔、レモンスライス、サラダ油

チュモッパ風悪魔の宗田節おにぎり

チュモッパ風悪魔の宗田節おにぎり

チュモッパ×悪魔のおにぎりを宗田節でアレンジ

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、ご飯、天かす、しば漬け、海苔、ごま、ネギ

ふきとたけのこの煮物

ふきとたけのこの煮物

春の食材を簡単に料亭のような煮物に

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、茹でたけのこ、ふき(水煮)、砂糖、水

アスパラガスとトマトの宗田節ピラフ

アスパラガスとトマトの宗田節ピラフ

春を感じる優しい味のピラフ

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、米、水、バター、玉ねぎ、アスパラガス、トマト

宗田節ポークチャップ

宗田節ポークチャップ

ご飯にもお弁当のおかずにも美味しい一品

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、豚細切れ肉、ケチャップ、玉ねぎ、サラダ油

きゅうりとしらすの酢の物

きゅうりとしらすの酢の物

料亭のような上品な味わいの酢の物

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、きゅうり、しらす、米酢、砂糖、すりごま

宗田節照り焼きチキン

宗田節照り焼きチキン

宗田だしが効いたジューシーな照り焼き

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、鶏もも肉、片栗粉、砂糖、マヨネーズ、ネギ

宗田だし焼とうもろこし

宗田だし焼とうもろこし

甘みと旨みを香ばしく!夏らしい一品

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、とうもろこし

宗田だしナポリタン

宗田だしナポリタン

定番メニューをコクうまアレンジ

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、スパゲッティ、ケチャップ、ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、粗挽きコショウ、オリーブオイル、パルメザンチーズ

オクラの胡麻和え

オクラの胡麻和え

夏の定番オクラメニュー

材料:めんつゆ(2~3倍濃縮タイプ)、オクラ、水、砂糖、すりごま